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■スポーツパフォーマンスに役立つω3多価不飽和脂肪酸

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 ω3多価不飽和脂肪酸のひとつであるエイコサペンタエン酸(EPA)、ドコサヘキサエン酸(DHA)の、スポーツパフォーマンスに与える影響に関する報告がいくつか知られています。 Tartibianらは、「健常男性にEPA、DHAを含むカプセルを一ヵ月間投与したところ、伸張性トレーニング施行48時間後の筋肉の痛みや関節可動域が、プラセボ群に比較して改善した」と報告しています(Clin J Sport Med, 2009; 19:115-119)。 彼らはω3脂肪酸が伸張性トレーニング後に上昇する炎症性マーカー(TNFα、PGE2)を、プラセボと比較して有意に抑制することも報告しています(Clin J ...

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