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機能性表示食品を評価してみる(その1)

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 先日の記事の続きになる。 「機能性表示食品の制度をもう少し詳しく」http://tukutteha-mitamonono.cocolog-nifty.com/blog/2015/06/post-1960.html  実際に、機能性表示食品の評価をやってみよう。という流れになった。 . まず、情報元から。これは、消費者庁のページでよい。「機能性表示食品に関する情報」(消費者庁)http://www.caa.go.jp/foods/index23.html .  さらに、届け出内容詳細から、提出資料を全部見られる。今回は、その中でも機能性情報に関する公開情報のみ確認した。  すべての製 ...

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