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機能性表示食品の制度をもう少し詳しく

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 「機能性表示食品」制度がスタートしている。ぼちぼち、商品が市場に出回りつつあるのかな?  これについては、少し前に記事を書いている。「機能性表示食品は、劣化トクホ?」(2015.4.30)http://tukutteha-mitamonono.cocolog-nifty.com/blog/2015/04/post-f86b.html .  この制度のポイントは、「事業者の責任において」科学的根拠に基づいた機能性を表示する、というもの。トクホは、国が審査を行って許可していたんだけれども、機能性表示食品は、国は審査していない。 .  たとえば、難消化性デキストリンを含む食品がある。メッ ...

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