■ＮＳＴって何？
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ＮＳＴ〔エヌ・エス・ティー〕とは、Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ Ｓｕｐｐｏｒｔ Ｔｅａｍ（ＮＳＴ：栄養サポートチーム)の頭文字をとった略称で、日本語では栄養サポートチームとなります。 ただ単に『栄養をサポートするチーム？』といってもピンと来ないかもしれません。 栄養管理を症例個々に応じて適切に実施することを栄養サポートといい、これを各科間の垣根を越え、しかも医師のみならず、看護師、薬剤師、管理栄養士、検査技師らが、職種間の壁も越えて、それぞれの専門的な知識・技術を活かしながら一致団結して実施する集団をＮＳＴといいます。 ＮＳＴは1970年代にアメリカで誕生した栄養療法におけるチーム医療です。1968年 ...
